大家知道有哪些日本人在宜蘭開的店呢？我就整理以下我知道的店，如果有資料更新或我沒收錄到的店，再請大家底下留言給我喔！

日本料理

水沐食堂

這是一家專賣日本家庭料理的店，主廚是一位日本男主人，店裡的食物跟台灣一般常見的日本料理很不一樣，而是以日本家庭中常有的料理為主，最特別的是大阪燒，有多種口味可以一個人喜好搭配選擇！ 詳細介紹：請參考這篇「水沐食堂」

十王大-豚丼燒肉飯

這是一家專賣豚丼燒肉飯，還有花生湯的店，這家店剛要開幕就碰上疫情，所以一直沒正式開幕，疫情期間，僅在店的騎樓下，賣限時的花生湯，現在終於疫情稍緩，正式開賣豚丼燒肉飯了！等我去實際吃過後，再來寫一篇專著介紹這家店的文章。

麵包店

ca:san烘培坊

這家麵包店已經在宜蘭名氣不小了，經常一出爐就賣完了，最好事先上網預訂；是一位日本媽媽開的，為了讓小孩吃安全健康的食品開始，ca:san，採用日本星野天然酵母，提供小孩們也能安心吃的美味產品。詳細請參考他們的 facebook 粉絲頁 ca:san