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橘之鄉

橘之鄉蜜餞形象館-蜜餞觀光工廠.甜蜜DIY

今天跟大家介紹宜蘭知名的「橘之鄉蜜餞形象館」
但首先問一下大家,有人知道蜜餞 的由來嗎?

話說…..
貴族家的女孩,每當她們的心上人要出遠門趕考、當官或做生意的時候,就會自己製作一小包蜜餞 並提一首詩,用粉紅色的絹布仔細的包起來,然後偷偷的放到心上人的行囊裡,因為這些女孩們… 希望她的心上人在看到這些蜜餞 時,能想起在遙遠的故鄉還有人在等待著他、想念著他,並希望對方在吃下這些蜜餞 時,能夠吃在嘴裡、甜在心裡,而蜜餞.. 蜜餞 就是甜甜蜜蜜的餞別。
大家一定好奇為什麼是貴族家的女孩呢?因為在古時候蜂蜜是很珍貴的食材,一般的老百姓很少機會用到,只有宮廷裡的貴族或有錢人家才用的起,所以蜜餞是很珍貴的甜點;在古代滿漢全席裡就有這麼一道叫做四合蜜餞。(資料擷取自橘之鄉蜜餞形象館)
今天就帶著大家來參觀宜蘭第一間成立的蜜餞觀光工廠橘之鄉蜜餞形象館 閱讀全文

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